米粉怎么炒才能松散不粘又好吃
旧城暖人心 提问于2025-01-20 18:10:30 推荐回答 旧城暖人心 2025-01-22 10:13:59
款新式口味的炒米粉，相信吃过的人都会爱上它。
拿凉水浸泡米粉。必须是凉水，不可用热水泡。凉水泡出来的米粉不容易碎，根根分明
准备一下其他材料。午餐肉切小块，甜豆斜着切小块，蒜头剁蓉
适量水烧开，加少许盐，再放甜豆下去焯至一下，大概断生的程度就可以
适量油爆香蒜蓉，放入午餐肉煎片刻，煎到微微金黄
倒入焯过水的甜豆一起翻炒；全程大火翻炒
倒入米粉翻炒片刻，适量特鲜酱油调味，翻炒均匀
倒入适量香辣干锅粉，与米粉翻炒均匀就可以装盘出锅。
旧城暖人心 2025-01-22 10:13:59精选问答
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