肾炎患者在饮食上需要注意什么

点雨落山岚 提问于2024-05-19 13:39:49
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一,饮食控制之原则。适当的蛋白质摄取,摄取足够的热量,注意控制水分与盐分,辣的摄取,避免含高钾及高磷的食物。二,摄入质优的蛋白质。肾衰竭患者需限制蛋白质的摄取量以减轻肾脏之负担,但如果吃得太少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,量以每天每公斤体重1至1.2克。摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如鲜奶,蛋类,肉类,因植物性蛋白质在体内的利用率较低,代谢后产生较多含氮废物,不可任意使用,限量不宜多。三,摄取足够的热量。多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充的低蛋白淀粉,陈粉,大白粉和粉及糖类,以制作各种可口点心,其热量的摄取以每天每公斤体重三十至四十大卡,以免体重过轻过盛。四,小心水分的控制,每日体重的增加不超过一公斤为限,而饮水量为前一天总料量加上五百之七百毫升,目前一天料量为五百毫升的五百cc加五百毫升等于一千至一千二百毫升,就是全天能喝的水量包括开水,稀饭,牛奶,汤及饮料,询问医生情况,不宜多也不宜少。

点雨落山岚 2024-05-20 11:44:56

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