冷藏和冷冻的区别

向往鹰的飞翔 提问于2024-06-02 00:38:46
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1.冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。冷藏一般保持在1-10摄氏度。2.冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。

向往鹰的飞翔 2024-06-07 10:00:37

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