刚摘的银杏果怎么处理才能吃

1．清洗：将刚摘的银杏果放入清水中，轻轻地搓洗，将表面的污垢和杂质去除干净。

2．剥壳：将银杏果的外皮用刀或手指轻轻剥开，取出里面的果肉。

3．煮熟：将银杏果放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮约20分钟，直到果肉变软。

4．去皮：将煮熟的银杏果捞出，用手指或小刀将果肉外的薄皮剥掉。

5．洗净：将去皮的银杏果再次放入清水中，轻轻搓洗，将果肉表面的残渣去除干净。

6．煮熟：将洗净的银杏果放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮约20分钟，直到果肉变软。

7．调味：将煮熟的银杏果捞出，放入碗中，加入适量的糖、盐等调味料，搅拌均匀即可食用。

注意事项：

1．银杏果含有毒素，必须经过煮熟或加工才能食用。

2．煮银杏果时，要加足够的水，以免果肉糊底。

3．银杏果的果肉有些苦涩，可以加入适量的糖、盐等调味料来中和苦味。