梭子蟹什么季节上市最多

梭子蟹是一种以秋季为主要上市季节的海鲜，一般在9月下旬至11月上旬之间上市最多。

这是因为梭子蟹的生长周期与季节有关。梭子蟹在春季开始繁殖，夏季开始孵化，秋季则是它们成熟的时期。此时，梭子蟹的肉质最为鲜美，口感最佳，因此也是消费者最喜爱的时期。

此外，梭子蟹的产地也影响着其上市季节。一般来说，中国的东海、黄海和南海沿海地区是梭子蟹的主要产地，而这些地区的气候和海洋环境也会影响梭子蟹的生长和繁殖，从而影响其上市季节。

总之，梭子蟹的上市季节主要在秋季，而具体时间会受到梭子蟹的生长周期和产地气候等因素的影响。