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火锅店布局设计需要注意什么

除魔天地间提问于2023-10-05 18:45:16

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千盛餐饮设备为您解答：

第一：火锅店装修是要注意空气流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。
第二：要考虑安全问题。
燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑，油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
第三：在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。

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除魔天地间 2023-10-09 11:03:14

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