鱼杀了明天吃怎么保鲜

如果您想在明天吃鱼之前将其保鲜，以下是一些方法：

1．冷冻：将鱼放入密封的塑料袋中，将其放入冷冻器中，确保将其储存在冷冻器中的最低温度下。这将使鱼保持新鲜并防止细菌生长，可以在需要时解冻并烹饪。

2．冰块：将鱼放入一个浅盘子中，然后将其覆盖在冰块上。冰块将保持鱼的温度低，防止细菌生长。这种方法只能在短时间内保持鱼的新鲜度，因为冰块会逐渐融化。

3．盐腌：将鱼放入盐水中，让其浸泡一段时间。盐可以防止细菌生长并延长鱼的保质期。但是，这种方法可能会使鱼的口感变得咸。

4．酸腌：将鱼放入醋或柠檬汁中，让其浸泡一段时间。这种方法可以防止细菌生长，并使鱼的口感更加清新。但是，酸腌可能会使鱼的质地变得更加柔软，所以需要注意时间。

以上方法都可以帮助您保持鱼的新鲜度和口感，但是请注意，最好在鱼被杀后尽快进行保鲜，以确保最佳效果。