炒青菜怎么做？
岁月之沉淀 提问于2024-06-02 06:54:45 推荐回答 岁月之沉淀 2024-06-07 10:15:29
现在天气越来越炎热，人的饮食也应该清淡起来。炒青菜这是一道非常家常的小菜，相信大家都吃过妈妈炒的青菜，但是你知道炒青菜的具体做法吗？这里有详细的步骤哟。
操作方法
将准备好的青菜洗净，辣椒切成段，大蒜切成片，放置备用。
点火将油倒入锅中，等待油温至八成热的时候，将切好的辣椒、蒜片放入锅中爆香。
加入洗好的青菜，轻轻翻炒，等到青菜变得柔软后加入少量的盐，轻轻翻动使盐均匀分布。
等到快要出锅了，往锅中加入少量的鸡精，有利于提升菜肴的鲜味。
这样一盘清淡又美味的炒青菜就完成啦，是不是很简单呢？快动手学起来吧
特别提示
1、盐要等到菜软后再加入
2、鸡精可放可不放，根据个人口味选择
岁月之沉淀 2024-06-07 10:15:29相关推荐
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