银耳泡好第二天炖行吗

银耳是一种常见的中药材，具有清热润肺、滋阴养颜等功效，被广泛应用于中医药中。银耳可以炖汤、煮粥、炒菜等多种方式食用，其中炖汤是最常见的方式之一。

关于银耳泡好第二天炖行的问题，需要根据具体情况来看。如果银耳泡好后放在冰箱中保存，且保存条件良好，没有受到污染，那么第二天炖汤是可以的。但是，如果银耳泡好后没有及时放入冰箱中保存，或者保存条件不好，受到了污染，那么就不建议再食用了，以免引起食品中毒等问题。

此外，银耳本身具有一定的药性，对于一些人群来说，可能会有一定的禁忌和注意事项。例如，孕妇、产妇、儿童、老人等人群，应该在医生的指导下食用银耳。同时，银耳也不宜过量食用，一般每次炖汤的量不要超过30克。

综上所述，银耳泡好第二天可以炖汤，但需要注意保存条件和食用量，同时也要根据个人情况来判断是否适合食用银耳。如果有任何不适症状，应及时就医。