胃癌手术后吃什么

胃癌手术后的饮食，也是非常重要的事情。一方面，胃癌手术后的患者胃的体积比手术前大大缩小了，甚至有些人全胃切除了，所以对他的食物一方面要求是软和、流食、好消化的。另一方面除了对食物性状的要求之外，对食物的营养要求也是非常重要的，既要含碳水化合物，也要含高蛋白，而且要便于消化，同时对这样的病人维生素的摄取也非常重要。因为大部分胃癌手术患者胃切除大半之后，很多维生素的吸收相对来说比较差的，所以对这样的病人饮食控制非常重要。还有一方面由于胃切除以后，原本的胃和小肠之间有一个叫做幽门的结构，食物通过胃到小肠是受到一定节制的，而手术以后胃和小肠的通道是通过人工吻合的，这个地方没有阀门结构。所以一部分患者进食以后，食物迅速地从胃到了小肠，会引起倾倒综合征的表现。也就是说如果你快速的大量的口服含糖量比较高的食物，这个时候迅速到肠道以后，会诱发血糖短期的迅速升高。血糖升高以后，体内会反应性的分泌更多的胰岛素，而胰岛素将血糖降下去之后，有时会导致低血糖的反应。所以手术后的饮食护理还是非常重要的。