花生油分层是怎么回事
姑娘有苦不流泪 提问于2024-10-10 22:38:42
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花生油分层的原因有一种是油的质量有问题,另一种则是正常现象。这种分层凝固现象是和花生油的特殊构成成分有关的。一般来说,花生油在12℃以下就会出现凝絮、半凝固甚至完全凝固的状态,而在颜色上则会出现色泽变浅,呈淡黄色或乳白色的现象。同时也会有分层现象。这主要是由花生的物理特性导致的。
姑娘有苦不流泪 2024-10-11 10:27:34
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