糖尿病人怎样吃土豆

岁月的吻痕 提问于2024-04-27 03:22:54
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土豆的淀粉含量比较高,它的升糖指数,不亚于米饭、馒头、还有南瓜、玉米这些食物。所以糖尿病病人如果想吃土豆,只能把土豆按照主食来吃,就是这顿饭煮一个土豆吃,然后多吃蔬菜,其他主食就不要再吃了。因为吃土豆再加上其他的主食,会导致餐后血糖明显升高。另外,在吃完土豆以后两小时,注意监测血糖,如果较前有明显升高,那就尽量不要吃。

岁月的吻痕 2024-04-28 11:19:00

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