小雪节气多吃三款养生食谱

转眼间立冬就要过去了，小雪节气就要到了。所谓小雪就是不少地方开始下雪了，但雪量并不是很大。寒冷也会更加明显，因此小雪节气都有养生。那你知道小雪节气如何养生呢？这些食谱是不错的选择哦，简单来分享分享。

食谱一：虾仁烧豆腐

第一步，备好虾、豆腐、蚝油、料酒、酱油、黑胡椒、生粉、水淀粉、葱姜蒜和盐。

第二步，将大虾去壳去线后洗好，加盐、黑胡椒和料酒以及生粉搅拌腌制。葱姜蒜处理好，豆腐切块备用。

第三步，备好两锅，一锅加水烫煮豆腐。一锅加油烧热滑炒虾仁，捞出留底油将葱姜蒜爆香了。

第四步，加上蚝油、酱油和料酒，再适当加水烧开了，酱豆腐下锅烧煮，接着放入虾仁，直接水淀粉勾芡即可。

食谱二：板栗猪肉

第一步，备好猪肉、板栗、葱姜、盐、鸡汤、菜油、料酒、白糖和酱油。

第二步，将葱姜切片切段，瘦肉直接切块备用，板栗直接去壳煮熟下锅油炸。

第三步，备好锅加上油，将葱姜下锅翻炒，加瘦肉继续翻炒。将鸡蛋下锅烧煮，烧开后用文火炖煮。

第四步，将板栗还有酱油洗过烧煮后调味即可。

食谱三：腰果鸡丁

第一步，准备好鸡肉、干笋、西芹、腰果、海鲜酱和蚝油。

第二步，将鸡肉切丁，干笋和西芹切粒，下锅烫煮了。

第三步，备好锅加油直接烧热，将鸡丁直接下锅炒熟了，加干笋和西芹继续翻炒，再将海鲜酱和蚝油下锅翻炒，加腰果翻炒后即可。