慢性胆囊炎注意饮食

慢性胆囊炎是胆道系统常见的一种良性的疾病，其发生主要和遗传因素、饮食因素以及胆囊内环境的改变有关。慢性胆囊炎确诊后，饮食应注意做到以下几个方面。一、忌辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜、花椒、胡椒等。二、忌生冷和冰冷的食物，主要包括刺身、冰冷的海鲜、冰棒、冰淇淋、冰块等。三、忌引入含有酒精的饮品，主要包括白酒、红酒、啤酒、葡萄酒等。四、控制和减少食入油炸、烧烤、高脂、高糖类的食物。五、可适量增加富含维生素C以及蛋白质类的食品，以提高机体的免疫力。