脑梗死吃什么东西最好

第一点，脑梗死的患者吃新鲜的蔬菜是非常的好的，比如患者可以吃西兰花、白菜、芹菜、油菜、菠菜、生菜等吃这一些蔬菜，能够给患者补充维生素c和叶酸，有一定的抗动脉粥样硬化的作用。另外，吃这些蔬菜还能够保证大便的通畅，因为脑梗死的患者很多出现卧床，是会出现明显的便秘的。第二点，脑梗死的患者要注意优质蛋白质的摄入，比如可以喝脱脂牛奶，吃瘦肉，吃鸡蛋清的，都是不错的选择的。另外还要注意规律的服用药物治疗，比如要规律的服用抗血小板聚集的药物和他汀类药物。