泡好的木耳怎么保存

泡好的木耳可以保存在冰箱里，方法如下：

1.将泡好的木耳沥干水分，用厨房纸巾或毛巾擦干表面的水分。

2.将木耳放进保鲜袋或密封盒子里，尽量挤出袋子或盒子里的空气，然后盖上盖子或封口。

3.将木耳放进冰箱里的最低层或冷冻室里，保存时间不宜超过3天。

4.取出木耳前，先将其放在室温下解冻，然后再用清水冲洗干净即可。

需要注意的是，泡好的木耳保存时间不宜过长，否则容易变质，影响口感和营养价值。建议在保存前，先将木耳煮熟或炒熟，这样可以延长保存时间。同时，保存时要注意卫生，避免交叉污染。