肺癌饮食注意事项

肺癌饮食方面，没有特别的禁忌，可以关注以下一些事项。蛋白质是肺癌患者的主要营养物质，要根据患者的消化能力，选用蛋类，乳类，瘦肉，鱼以及豆制品。新鲜的水果蔬菜，可以补充体内的维生素及微量元素，应当鼓励患者多吃。碳水化合物是主要的供能物质，要尽量给予补充。饮食搭配上，食欲减退者，要少食多餐，选用优质蛋白质，菜谱多样化，注重色香味的调配，以增进食欲。辛辣刺激物不能吃。腥发物，油腻食品不能吃。烧焦的食品，可以使得蛋白质变性，对人体有害，不主张吃。熏鱼熏肉腌肉腊肉，也不主张多吃。酒精能够减低人体的解毒功能和生物转化功能，使得免疫力下降，因此，肺癌患者也不应当饮酒。