乌鸡汤做法图解
玫瑰帶刺 提问于2024-06-03 05:30:27 推荐回答 玫瑰帶刺 2024-06-07 09:58:42
用料
半只乌鸡 ？ 十颗红枣十颗桂圆 ？ 十颗枸杞三片老姜 ？ 一段大葱两汤匙料酒 ？ 一茶匙精盐
做法
原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。
姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。
玫瑰帶刺 2024-06-07 09:58:42精选问答
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