吃什么食物对肝好

肝脏是人体最大的消化性脏器，在人体有着重要的功能，主要扮演着氧化、储存糖原、分泌胆汁、合成蛋白、合成激素、解毒等等功效。因此在日常生活中能够针对性地选择食物摄入，可能对于肝脏的修复以及肝功能代谢是有好处的。首先建议选择多种维生素含量比较丰富的食物摄入，可能对肝脏有好处，比如绿色的甘蓝、青菜、菠菜，含维生素丰富的苹果、橙子、猕猴桃等等。其次一些优质的蛋白，比如海产品，常吃的虾、鱼肉等等都含有优质的蛋白，对肝脏功能有很好的修复作用。同时，一些含不饱和脂肪酸丰富的油类、干果等等，也对肝脏有好处。