茶树菇排骨汤的做法 健康美味喝出来
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清尊素影 2024-06-20 11:07:59
在生活节奏快的现代社会,我们更需要保养自己的身体。平时,我们就可以多煲些有益的汤来喝。今天,就让我们一起来看一下茶树菇煲排骨汤是怎么煲出来的吧!
现在的生活节奏很快,所以我们就更应该注重保养了。平时,我们就可以多煲些有益身体的汤水来喝,保养身体。今天,就让我们一起来看一下茶树菇煲排骨的老火靓汤是怎么煲出来的吧!
一、食材。
1、新鲜的排骨两根。
2、适量的茶树菇。
3、无核的红枣10颗左右。
4、少量的姜,适量的盐。
二、具体步骤。
步骤1:茶树菇买回来之后,我们需要把这些茶树菇用温水浸泡,时间要30分钟以上。这是因为在市面上买回来的茶树菇干,味道还是会比较重的。浸泡之后再多洗几次,可以帮我们去掉一些味道。
步骤2:接着,我们需要把准备好的排骨洗干净,切成段。然后放进水里焯一下,直到有血沫浮出来后就刮去。
步骤3:然后,我们需要放入洗好的茶树菇。这个时候,不要忘了我们要把准备好的姜切成片放进去。用中火煲15分钟之后,就转成文火去煲。
步骤4:把无核红枣(也可以是没去核的红枣)放进去之后,这锅汤还需要再煮40分钟。期间,我们可以打开盖子,多搅拌几次。(这样会让排骨煲的更加入味)
步骤5:时间到了之后,按你自己的个人口味放点盐来调味就可以了。
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