北极贝生吃还是熟吃好

下面我来教大家如何制作。

操作方法

北极贝熟吃比生吃好。以前我们经常看到海边渔民出海回来后拿着打捞上来的北极贝直接就嚼着吃，而现在因为海水污染严重人们都不生吃海鲜了。

一般来说，常见的可生吃海鲜基本都是日本流传过来的三文鱼、金枪鱼、北极贝等。

但因为北极贝肉里常常会带有污染物或者存有寄生虫，生吃对身体的危害是很大的。

北极贝还是熟吃好，在做熟加热的过程中绝大多数的寄生虫都会被杀灭，所以建议熟吃北极贝。